Corte Figaretto Amarone della Valpolicella Brolo del Figaretto
L’Amarone della Valpolicella DOC Brolo del Figaretto di Corte Figaretto nasce da uve corvina, rondinella, molinara, oseleta, corvinone e croatina. Dopo l’appassimento in fruttaio affina per 24 mesi in legno di rovere francese e per 6 mesi in bottiglia. Nel balloon il Brolo del Figaretto è di color rosso granato, con qualche leggera sfumatura arancione. Al naso ricorda le amarene e le prugne sotto spirito, sopraggiungono sentori di zenzero, frutti di bosco e mentuccia. Il sorso è pieno, caldo e setoso con un finale persistente che lascia la bocca vellutata.
L’Amarone Brolo del Figaretto è l’ideale accompagnatore di carne:
Questo Amarone è compagno ideale per pietanze di carne rossa, selvaggina, formaggi piccanti e stagionati. Un vino elegante da Corte Figaretto; ora di pronta beva, ma ovviamente con un grande potenziale d”invecchiamento. Un bicchiere di rara potenza!
