Die perfekten Weine zum Törggelen Südtiroler Art!
Törggelen hat in Südtirol eine lange Tradition. Genaugenommen ist das Törggelen Südtirols Erfindung! Was heute auch sehr beliebt in Tirol und Osttirol zelebriert wird, hat seinen Ursprung mitten im Weinland Südtirol. Seit jeher wird in der alpin-mediterranen Region Südtirol Wein angebaut. Bereits zur Römerzeit und später dann auch zur Habsburgerzeit belieferte man den edlen Haus und Hof mit Südtiroler Tropfen. Darunter urpsrüngliche Südtiroler Weine wie etwa der allseits beliebte Wein zum Törggelen, der St. Magdalener Wein, sowie der kräftige, vollmundige Lagrein Wein.
Der perfekte Törggelen Wein aus Südtirol – St. Magdalener Wein
Wenn es beim Törggelen in Südtirol heißt einen passenden Törggelen Wein zu finden, dann ist die Weibauzone St. Magdalena bei Bozen genau die richtige! Urtypische, ursprüngliche und authentische Südtirol Weine sind genau das passende für die Törggelen Feier mit Schlachtplatten, Südtiroler Krapfen wie Mohnkrapfen, Schwarzbeerkrapfen, Kastanienkrapfen oder Pusterer Tirtlan. Ideal ist der St. Magdalener Wein vor allem zum Törggelen Menu wenn es heißt ein Südtiroler Knödeltris mit Schlutzkrapfen wird gereicht.
