Der Brunello di Montalcino ist zweifellos einer der edelsten Weine Italiens und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Dieser einzigartige Rotwein, der aus der malerischen Region Montalcino in der Toskana stammt, verkörpert die perfekte Symbiose von Tradition und Qualität. Seit Jahrhunderten sind die Brunello di Montalcino Weine für ihre außergewöhnliche Eleganz, ihre Tiefe und ihre einzigartige Finesse bekannt. So verwundert es nicht, dass diese edlen Tropfen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt sind. Mit seinem unverkennbaren Charakter, der von der Sonne verwöhnten Landschaft und der sorgfältigen Handwerkskunst der Winzer, verkörpert der Brunello di Montalcino eine beispiellose Charakteristik des toskanischen Weinbaus. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses bemerkenswerten italienischen Weines und lassen Sie sich von seiner Geschichte, seiner Aromenvielfalt und seinem zeitlosen Charme verzaubern. Bei uns im Weinversand finden Sie viele Brunello di Montalcino Weine aus den besten Weingütern der Region:
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Brunello di Montalcino – alles zur italienischen Weinlegende
Überblick
Er zählt zu den italienischen Rotweinen höchsten Renommees: Der Brunello di Montalcino. Kurz nur Brunello genannt, erfreut sich der trockenen Wein internationaler Beliebtheit. Entsprungen aus dem Herzen der Toskana, ist der Wein heute sowohl in Gourmet-Kreisen und Sterneküchen, als auch bei Weinliebhabern zu Hause zu finden. Doch was macht diesen Rotwein so besonders? Zu welchem Essen passt der Wein und woher kommt er? Alles Wissenswerte hier zusammengefasst.
Brunello di Montalcino online kaufen im italienischen Weinversand
Will man den rubinroten Schatz von der Toskana zu sich nach Hause holen, bietet sich natürlich der Kauf im Onlinehandel an. Das vielfältige Sortiment steht dabei dem Winzer vor Ort in nichts nach.
Jeder gute italienische Weinversand ist vor allem daran zu erkennen, wie viele Informationen es über sich Preis gibt. Dazu gehören Auskünfte über die eigene Firma, die Zulieferer und die einzelnen Produkte. Im Idealfall ist auf der Website eine Telefonnummer oder E-Mail zum Kundenservice angegeben. Immer ein Pluspunkt sind auch Referenzen und Gütesiegel.
In der Beschreibung zum Produkt sollten folgende Informationen vorzufinden sein:
- Preis
- Alkoholgehalt
- Herkunft
- Jahrgang
- Winzer bzw. Erzeuger
- Geschmack
Hat man sich für eine Flasche Rotwein entschieden, dauert es im Regelfall 5-7 Werktage, bis das Produkt sicher verpackt zu Hause ankommt. Dabei erfolgt der Versand immer in einer postgeprüften, speziell für Flaschen angefertigten Verpackung.
Die Rebsorte des Brunello Weins: Sangiovese Grosso
Gerüchten zufolge liegen die Ursprünge der Rebsorte schon zu Zeiten der Römer oder gar der Etrusker. Heute ist die Sangiovese eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Die Variante Sangiovese Grosse bildet dabei das Fundament für den italienischen Spitzenwein Brunello di Montalcino. Er wird nämlich sortenrein aus nur dieser Traubenart gekeltert. Da die Traube eine relativ dicke Schale hat, kann die Aufweichung dieser rund 20 bis 30 Tage dauern. Die lange Mazerationszeit lohnt sich jedoch in vielerlei Hinsicht. Denn so geht man sicher, dass Farbe, Polyphenole und Tannine auf den Wein übertragen werden, wodurch der Rotwein seinen ausgezeichneten Geschmack erhält.
Die Geschichte des Brunello di Montalcino DOCG
Der italienische Rotwein kann auf eine lange und ereignisreiche Geschichte zurückblicken. Dass sich die Gegend von Montalcino für die Weinerzeugung eignet, ist bereits seit Jahrhunderten bekannt. Schon im Jahr 1550 schrieb Bruder Leandro Alberti aus Bologna, dass Montalcino „für den Wein, der auf seinen anmutigen Hügeln wächst, berühmt ist”. Der heute international geschätzte Wein entstand allerdings erst Ende des neunzehnten Jahrhunderts.
Biondi Santi – die Weinlegende der Toskana
Als 1866 Biondi Santi von der Schlacht von Bezzecca heimkehrte, widmete er sich seinem Weingut in Montalcino. Er entschloss sich dafür, nur die Rebsorte Sangiovese zu pflanzen. Dies war eine Revolution, da in der übrigen Region kein Wein aus nur einer einzigen Rebsorte hergestellt wurde. Der älteste Flaschenwein eines Brunellos wird mit dem Jahrgang 1888 im Weinkeller seines Guts „Il Greppo“ aufbewahrt. Noch viele Jahre später hatte die Familie Biondi-Santi praktisch ein Monopol auf diesen Wein, der zu seinen Anfängen unter dem Namen „Vino Rosso Scelto“ vermarktet wurde.
Der größte Rotwein Italiens (neben Barolo und Amarone)
Als sich nach dem ersten und zweiten Weltkrieg die Weinbauern wieder an das große Potential des Brunello di Montalcino erinnerten, konnte noch keiner ahnen, dass dem Rotwein eine steile Karriere bevorsteht. Zu den wichtigsten Meilensteinen gehört das Jahr 1931. Damals war der Brunello der erste italienische Spitzenwein, der nach Amerika exportiert wurde. Im Jahr 1960, war er der erste italienische Wein, der bei einem Empfang unter Staatsoberhäuptern serviert wurde. Dabei handelte es sich um niemand Geringeren als Königin Elisabeth II und Giuseppe Saragat. Als erster italienischer Rotwein erhielt der Brunello im Jahr 1966 das DOC-Prädikat. Ebenfalls eine Premiere folgte 1980 mit der Verleihung des DOCG-Prädikats, zusammen mit dem Vino Nobile di Montepulciano und dem Barolo. Die Auszeichnung DOCG steht für die höchste Qualitätsstufe italienischer Weine.
Auch heute erfreut sich der Rotwein an einem Spitzenplatz unter den bekanntesten Weinen der Welt. Im Jahr 2017 wurden 69.247 Hektoliter Brunello di Montalcino produziert, was einer Menge von 11,3 Millionen Flaschen entspricht.
Weitere bekannte Weingüter im Montalcino-Gebiet
Castello Banfi
Das Weingut Banfi wurde 1978 von den italo-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Heute erstreckt sich das größte Weingut der Toskana über 2.830 Hektar im Süden von Montalcino bis zum Orcia-Tal. Ungefähr ein Drittel der Fläche wird mit Weinbergen bewirtschaftet. Neben Brunello bringt die Region auch einen vielfach ausgezeichneten Chianti Classico hervor.
Poggio di Sotto
Das 1989 von Piero Palmucci gegründete Weingut befindet sich im Südwesten von Montalcino. Besonders charakteristisch für die Region sind die steilen Weinberge, die Höhen von 200 bis 400 Metern erreichen. Seit 2011 gehört das 32 Hektar große Poggio di Sotto Weingut dem Sizilianer Claudio Tipa, welcher großen Wert auf ökologische Landwirtschaft legt. Zehn Hektar der Fläche sind für Brunello bestimmt.
Tenuta Il Poggione
Erzählungen zufolge soll der Gutsbesitzer Lavinio Franceschi einem Schafhirten in der Gegend von Montalcino begegnet sein, der ihm von den zauberhaften Landschaften zwischen Montalcino und Sant’Angelo vorschwärmte. Angetan von der Vorstellung dieses angepriesenen Fleckchen Erde, entschloss Lavinio Franceschi sich dazu, den Ort selbst zu erkunden. Von der schönen Landschaft hingerissen, entschied er sich spontan dazu, ein paar Ländereien zu erwerben und einen landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben zu rufen. Das Weingut gehört zu den ersten, die Brunello di Montalcino bereits in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts in den Handel brachte.
Poggio Antico
Das Weingut Poggio Antico wurde von 1987 bis 2017 von Paola Gloder geführt, bis es anschließend von einem belgischen Investor und Weinliebhaber übernommen wurde. Das Gebiet umfasst rund 30 Hektar, welche ausschließlich nur mit der Sangiovesetraube bepflanzt werden. Dem steinigen, kalkhaltigen Boden und der Südwestlage haben die Weine dieses Guts ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zuckergehalt und Fruchtsäure zu verdanken.
Tenuta Caparzo
Die Anfänge des Weinguts liegen in den 70er Jahren. Damals begannen die Önologen und Geschäftsleute Vittorio Fiore und Nuccio Turone mit dem Anbau ihrer ersten Rebstöcke. Seit 1993 wird das Landgut von der in Rom geborenen Elisabetta Gnudi Angelini geleitet. Mittlerweile erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Caparzo auf über 90 Hektar. Davon sind etwa 9 Hektar dem beliebten Brunello di Montalcino zuzuschreiben.
„Benvenuto Brunello“: die Weinmesse zum Brunello di Montalcino
Auf der „Benvenuto Brunello“ werden die neuen Jahrgänge des beliebten italienischen Rotweins präsentiert und verkostet. Das jährliche Treffen wird vom Konsortium für Brunello di Montalcino in der Innenstadt von Montalcino veranstaltet. Schon seit 30 Jahren ist die Veranstaltung für Weinfans und Journalisten ein spannendes Ereignis. Gleichzeitig ist es auch eine wichtige Gelegenheit für Akteure des Sektors neue Kontakte zu knüpfen und sich auszutauschen. Im Verlauf des Events wird außerdem die Auszeichnung „Leccio d’Oro“ an Restaurants und Weinbauern für ihr Brunello-Weinangebot verliehen.
Häufig gestellte Fragen zu Brunello di Montalcino Wein
Warum ist Brunello so teuer?
Brunello di Montalcino ist so teuer, weil er sehr strengen Richtlinien unterliegt. Für die Herstellung darf ausschließlich die Sangiovese Grosso Traube verwendet werden. Der Anbau ist nur in Montalcino genehmigt und es dürfen pro Hektar nicht mehr als 52 Hektoliter gewonnen werden. Der italienische Rotwein muss mindestens vier Jahre lang lagern, davon 24 Monate in Fässern aus Holz. Die Flaschenreife von vier Monaten kommt auch noch oben drauf.
Welcher Brunello ist der beste?
Das Anbaugebiet in Montalcino beherbergt mehr als 220 Weingüter. Da kann die Wahl des besten Weins schon schwer fallen. Zurecht einer der hoch gehandelten Betriebe ist auf jeden Fall das kleine Weingut La Cerbaiola von Giulio Salvioni und seiner Tochter Alessia. Besonders zu empfehlen ist eine Flasche des Jahrgangs 2018, welche für satte 120€ erworben werden kann. Einen kleinen Geheimtipp stellt Le Chiuse dar, ein kleines Familienweingut. Dort kostet die Flasche Rotwein 70€. Für den kleinen Geldbeutel dürfte der Wein von Elisabetta Gnudi-Angelini eine gute Alternative darstellen. Sie hat das Weingut Caparzo in den neunziger Jahren übernommen und seitdem den Standard Jahr für Jahr angehoben. Ein Wein des Jahrgangs 2021 ist hier bereits für 30€ erhältlich.
Was ist ein Brunello Wein?
Der Brunello di Montalcino ist einer der berühmtesten Rotweine Italiens. Seinen Namen hat er der in der Toskana liegenden Gemeinde Montalcino zu verdanken. Das Besondere an dem Wein ist, dass er ausschließlich aus der Traube namens Sangiovese Grosso gekeltert wird. Seiner hervorragenden Qualität hat der beliebte Rotwein als einer von wenigen das DOCG-Prädikat zu verdanken.
Wie schmeckt ein Brunello?
Ein Brunello schmeckt vollmundig, holzig, erdig und intensiv. Begleitet wird der Geschmack von einem breitem Fruchtspektrum welches an Brombeere, Kirsche und Preiselbeere erinnert. Eine helle Säure bringt das Geschmackserlebnis ins Gleichgewicht. Zudem unterscheidet sich das Aroma je nach Jahrgang. Während ein junger Brunello eher blumig mit einer Note von Veilchen und Lakritz daherkommt, punkten ältere Jahrgänge mit süßen Noten von getrockneten Feigen und Haselnüssen. Auch die Tannine werden mit zunehmendem Alter weicher und schokoladiger.
Welches Essen zu Brunello di Montalcino?
Zu Brunello di Montalcino lässt es sich sehr schmackhaft speisen. Besonders empfehlenswert sind folgende Gerichte und Lebensmittel:
rotes Fleisch
Wild
Steak
Gerichte mit kräftigen Soßen (z.B. würzige Risottos)
aromatischer Käse
Pilzgerichte
Speisen mit Trüffel
Wo kommt der Brunello her?
Der Brunello kommt aus den Weinbergen der Stadt Montalcino, die in der Provinz Siena liegt. Die Ortschaft ist Teil der Toskana und befindet sich etwa 80 km südlich von Florenz.
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